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 民 俗 特 产

 
地方特色: 洛东羊肉  蟹叉三馄饨  新塍小月饼

    春节,俗称新年,最为民间重视。正月初一,穿戴各式新装的镇人和乡农拥向街头熙来攘往,一片“恭喜”、“发财”声充盈于耳。此日不炊,多食除夕预饮者,曰“隔年饭”。禁扫地、不汲水、不会客。正月初二,开始相互拜年和请吃春酒。晚辈先往长辈家,用水果或糕点作礼品,平辈相互作揖恭喜,对长辈则应伏地叩头,以示礼敬。正月初四日“接财神”。是夜,各店铺拔去店板,并以纸马、巨烛、元宝、猪头、鱼、肉。鸡、供果等物置于中堂设馔祭迎,一对小活鲤鱼悬于供桌之上,名曰“接路头”(财神)。晚饭后,店主偕一、二名职工手持香烛元宝,提着灯笼至镇南同仁观“接路头”换元宝,在菩萨前叩拜一番后捧回点燃之香插于中堂供桌上,店中职工依次跪拜“财神”。次日清晨,燃放爆竹、焚化纸马,曰“送佛”,遂开市营业。正月十五日为元宵节,青年人敲锣打鼓或伴以管弦合奏。是夜,迎龙灯、马灯,曰“闹元宵”。家家屑米为丸,曰“吃灯圆”,并以春卷待客。

    二月初二日,吃“撑腰糕”(油煎糖糕),据说可免腰痛,手脚轻健。清明日,旨在扫墓,俗称“上坟”,祭扫坟墓者必携带纸箔,间有携带菜肴粽子之类,若非合家前往亦必携带孩提,以示毋忘祖先。 五月初五日为天中节,亦称“端午”、“端阳”:是日,堂中悬挂张真人像或钟馗像以除邪,门前、床前悬挂菖蒲艾叶大蒜。正午燃苍术、白芷等物,驱蚊除秽,以雄黄酒洒壁角,驱除蛇虫。孩童系彩索于臂,额上以雄黄抹“王”字,以免除灾疾。是日,菜肴均以黄鱼、黄鳝、黄瓜为主,饮雄黄酒、吃端午粽。

    八月十五日为中秋节,俗称“八月半”,以百果作饼,肖月形,日:“月饼”,相互馈赠。九月初九为重九日,据周易记载,以九为阳,故名“重阳节”,家家用赤豆、糯米煮饭祀灶,饮菊花酒,食重阳糕。

    冬至日,亦为鬼神之节,俗云“冬至大如年”。冬至前一夜为冬至夜,晚上家家备香烛锡箔祭祀祖先,饮冬酿酒、食滋补品。十二月甘三日为小年夜,各家掸檐尘。用饴糖饼、寸金像、米粉团子及其他供品,于晚上点一燃香烛祝“灶君神”,然后将灶神置于预先购买之纸轿内,移至门前焚化,曰“送灶”。十二月三十日(月小为甘九日)为除夕,更换桃符门神春帖,各家均以丰盛酒肴于夜晚聚宴,曰“吃年夜饭”,也称“团圆饭”。晚饭后长辈给幼辈分发“压岁钱”。是夜爆竹声不绝于耳,各家灯烛通宵不熄,坐至天明,曰“守岁”。

 
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